Høsten nærmer seg, og med den sesongen for mange frukter og grønnsaker. Druer er en av dem. Det er en av de saftigste og søteste fruktene som mange elsker. Men den fortjener en spesiell plass på bordet vårt oftere, ikke bare på grunn av smaken, men også på grunn av de mange helsemessige fordelene den har. Her er noen av dem.
Druer hjelper til med vektkontroll
Til tross for deres sødme, har druer lav glykemisk indeks og få kalorier. I tillegg inneholder den mange antioksidanter, hvorav noen fungerer som stoffskifteboostere. Det er omtrent 100 kalorier i en kopp druer.
Druer er en veldig god kilde til vitamin K og C
Vitamin C er en kraftig antioksidant som forbedrer helingsprosesser i kroppens celler og hjelper til med å absorbere jern, som er viktig for kvinner. Vitamin K styrker bein og forbedrer deres tetthet. Druer inneholder kostfiber, proteiner, vitaminer fra gruppe B, kalium, kobber, mangan. Denne frukten inneholder ikke vegetabilsk fett. 1 kopp inneholder bare 27 gram karbohydrater.
Druer er en frukt med anti-inflammatoriske egenskaper
Som alle andre frukter og grønnsaker som inneholder antioksidanter, har druer anti-inflammatoriske egenskaper som beskytter cellemembraner mot ulike skader. Inntak av 1-2 kopper druer per dag reduserer inflammatoriske prosesser i cellene og beskytter vev mot påvirkning av ulike kjemiske stoffer fra det ytre miljø, samt frie radikaler i kroppen.
Det er bra for hjertet
Antioksidanter i kombinasjon med den store mengden vitamin C og K er supergunstig for hjertet og blodårene. I tillegg til å eliminere oksidativt stress, forbedrer disse og andre komponenter i druer sirkulasjonen og senker blodtrykket.
Det er også bra for huden
Spis druer hver dag fordi de gjør huden skinnende, smidig og yngre. I tillegg, ifølge noen studier, har denne frukten et visst bidrag til å beskytte huden mot ultrafiolette stråler. I tillegg til druer er matvarer som har lignende effekt vannmelon, nøtter, oliven, fisk, kiwi, bær.
Druer forbedrer hjernefunksjonen
I druer er det en misunnelsesverdig mengde polyfenoler, som stimulerer arbeidet til hjernen og nervesystemet, sammen med det kardiovaskulære systemet. Disse antioksidantforbindelsene spiller en viktig rolle i å redusere oksidativt stress i nervevev, noe som reduserer risikoen for å utvikle nevrodegenerative sykdommer med alderen.
Reduserer risikoen for diabetes
Noen av antioksidantene i druer spiller også en rolle i diabetesforebygging, mest ved å holde blodsukkernivået stabilt, noe som er bra for stoffskiftet.
Moisturizes the body
Siden druer inneholder mye væske i sammensetningen, tilfører forbruket ekstra mengder vann til kroppen. God hydrering er viktig ikke bare for gløden og glattheten i huden, men også for at prosesser i celler og vev skal fungere korrekt.
Regelmessig inntak av druer reduserer risikoen for kreft
Mange typer kreft er relatert til påvirkning av frie radikaler. Mat med høyt innhold av antioksidanter er alltid velkommen i kreftforebygging, fordi de bekjemper nettopp disse ondartede prosessene i cellene.
Å drikke vin er også godt
Som kjent har vin utrolige fordeler når den konsumeres med måte. Etter gjæring har polyfenoler en gunstig effekt på det kardiovaskulære og nervesystemet, og reduserer også stress.
